Meyer Marco. <br/><br/>
Manuales para educación agropecuaria.    control de calidad de productos agropecuarios. / 
Marco Meyer.  
 - Tercera edición. 
 - México, D. F.:  Trillas,  2012. 
 - 123 páginas :  ilustraciones ; cuadros ; tablas ; bibliografia ; 23 centìmetros. 
 - Manuales para educación agropecuaria. Indutrias rurales. .
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Control sanitario de aguas y desechos- Control sanitario de personal e instalaciones - Evaluación organoléptica - Muestras - Análisis físicos generales - Análisis físicos específicos - Análisis químicos - Análisis microbiológicos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786071709790 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos agrícolas.<br/>Control de calidad.<br/>Sanitario de personal instalaciones.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R 664.07   / C7646c