TY  - BOOK
AU  - Meyer Marco.
AU  - Gaetano, Dott.,colaborador.
AU  - Usamí Olmos, C., colaborador.
AU  - Medina Figueroa, J., colaborador.
TI  - Manuales para educación agropecuaria.  : control de calidad de productos agropecuarios. 
T2  - Manuales para educación agropecuaria. Indutrias rurales
SN  - 9786071709790
U1  - R 664.07  
PY  - 2012///
CY  - México, D. F.
PB  - Trillas
KW  - Productos agrícolas
KW  - Control de calidad
KW  - Sanitario de personal instalaciones
N1  - Incluye índice; Control sanitario de aguas y desechos- Control sanitario de personal e instalaciones - Evaluación organoléptica - Muestras - Análisis físicos generales - Análisis físicos específicos - Análisis químicos - Análisis microbiológicos
ER  -