González Arguinzones, Ubaldo <br/><br/>
El maíz y los productos de su industrialización. / 
Ubaldo González Arguinzones. 
 - Primera edición. 
 - México, D. F.:  Trillas,  2009. 
 - 164 páginas :  ilustraciones ; cuadros ; 23 centìmetros. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>El maíz - Industria almidonera - Industria de la harina nixtamalizada-tortillas - Industria del etanol. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786071702098 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maíz - México.<br/>Maíz - Derivados.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.15  / G643m