Ginés Campos, Francisco <br/><br/>
Seguridad alimentaria, 200 respuestas a als dudas más frecuentes. / 
Francisco Ginés Campos. 
 - Primera edición. 
 - España :  AMV Ediciones,  2011. 
 - 117 páginas :  gràficos ; cuadros ; tablas ; 27 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Seguridad alimentaria - La compra - El etiquetado - El almacenamiento - Manipulaciones previas - Cocinar. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788496709737 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Seguridad alimentaria.<br/>Control de calidad.<br/>Industria alimentaria.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3  / G4921s