TY  - BOOK
AU  - Ginés Campos,Francisco
TI  - Seguridad alimentaria, 200 respuestas a als dudas más frecuentes.
SN  - 9788496709737
U1  - 641.3 
PY  - 2011///
CY  - España
PB  - AMV Ediciones
KW  - Seguridad alimentaria
KW  - Control de calidad
KW  - Industria alimentaria
N1  - Incluye índice; Seguridad alimentaria - La compra - El etiquetado - El almacenamiento - Manipulaciones previas - Cocinar
ER  -