Rosalinda Lagua Lagua, Rosalinda. creator Claudio, Virginia, autor. Pedroza Soberanis, Celia, traducción. Nava González, Edna Judith, revisión técnica. text ec México McGraw-Hill 2007 Quinta edición. monographic spa 411 páginas : ilustraciones ; 25 cm. Términos del diccionario general Dietética Nutrición Alimentos R 613.203 L181d 9701059336 UEB-BFCAG 170220 20230503173534.0 BFCCA2057 spa