00985nam a2200289Ia 4500 BFCCA2179 20230710171206.0 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d UEB-BFCAG spa UEB R 664.122 C51811m Chen, James 16239 Manual del azúcar de caña. / James Chen. Primera edición. No identificado Limusa. No identificado 1199 páginas : gráficos ; tablas ; cuadros ; 24 centìmetros. texto sin mediación volumen Incluye índice. Incluye bibliografía. Fabricación y refinación del azúcar crudo - Procedimientos analíticos - Controles químicos de elaboración. Agricultura. 1996 Azúcar de caña. 16240 solidos por refracción. 16241 Determinación de azúcar invertido. 16242 BK ddc 14704 14704 0 0 ddc 0 0 BFCCA BFCCA 2013-04-03 1569 10135 1 R 664.122 C51811m 22820025 2019-11-20 00:00:00 2019-11-15 Ej.1 2017-02-22 BK ESTANTERÍA 12.B