TY  - BOOK
AU  - Chen,James
TI  - Manual del azúcar de caña.
U1  - R 664.122 
PY  - 0000///No identificado
CY  - No identificado
PB  - Limusa.
KW  - Agricultura
KW  - Azúcar de caña
KW  - solidos por refracción
KW  - Determinación de azúcar invertido
N1  - Incluye índice; Incluye bibliografía; Fabricación y refinación del azúcar crudo - Procedimientos analíticos - Controles químicos de elaboración
ER  -