01093nam a2200277Ia 4500 BFCCA2507 20211111143222.0 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d 8493274143 UEB-BFCAG spa UEB R 641.3 F592e Fálder, Ángel 20598 Enciclopedia de los alimentos. / Ángel Fálder,. Primera edición. Bogotá : Mercasa, 2007. 376 páginas : ilustraciones ; gráficos ; cuadros ; tablas ; 25 centìmentos.. texto sin mediación volumen Incluye índice. Incluye bibliografía. Trigo, harina y pan - Frutos secos y frutas desecadas - Hortalizas - Carnes - Huevos - Semillas oleaginosas - Azúcares y mieles - Cervezas - Bebidas espirituosas - Vinos y productos vínicos - Aceite de oliva y aceituna de mesa - Café - Té - Chocolate e infusiones Nutrición - Diccionarios. 49088 Madrid Conesa, Juan, autor. 49089 BK ddc 14802 14802 0 0 ddc 0 0 BFCCA BFCCA 2013-10-22 2473 15409516 2 R 641.3 F592e 15409516 2024-05-16 00:00:00 2024-05-15 Ej.1 2017-02-22 BK ESTANTERIA 1C