La nueva economía y negocios agroalimentarios /
Héctor Ordóne
- Primera edición
- Buenos Aires : Facultad de Agronomía, 2009
- 160 páginas ; cuadros ; tablas ; gráficos ; 23 cm.
Incluye índice.
Introducción a la nueva economía y negocios agroalimentarios - La nueva economía institucional - El concepto de negocios agroalimentarios - Denominaciones de origen y la nueva economía institucional - Glosario de la nueva economía y negocios agroalimentarios.
9789502911427
Economía y negocios. Agroalimentarios. Origen y la nueva economía. Negocios agroalimentarios.