Bioquímica. /
Robert Bohinski.
- Quinta edición.
- Estados Unidos: Pearson, 1991.
- 739 páginas: cuadros ; ilustraciones ; 27 cm.
Incluye índice.
Incluye bibliografía.
Organización celular - Enlaces no covalentes y amortiguamiento del pH - Lípidos - Membranas y receptores - Principios de bioenergética - Metabolismo de los lípidos - Ciclo del ácido cítrico - Fotosíntesis.