Rosas, Eduardo <br/><br/>
Elaboración de leche fluida:   indicadores de consumo de energía y agua en su elaboración. / 
Rosas, Eduardo. 
 - Primera edición. 
 - Buenos Aires :  Ediciones UNL,  2011. 
 - 68 páginas :  gràficos ; cuadros ; tablas ;   25 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Consumo de energía eléctrica - Consumo de agua - Consumo de energía térmica - Consumo de combustible 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789876574990 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Elaboración de leche fluida.<br/>Energía eléctrica.<br/>Consumo de agua.<br/>Consumo de energía térmica.<br/>Consumo de combustible.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1  / P994e