TY  - BOOK
AU  - Guevara,Juan Carlos
AU  - Ornelas Paz,José de Jesús,autor
TI  - Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna.
SN  - 9786071715906
U1  - 634.775 
PY  - 2013///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Nopal
KW  - Tunas
KW  - Efectos biofuncionales
KW  - Manejo Poscosecha
N1  - Incluye índice; Incluye bibliografía.; El nopal verdura en México y en el mundo - Velocidad de respiración del nopal: efecto de la temperatura y humedad relativa - Manejo poscosecha del nopal - Estudios biofuncionales del nopal y la tuna - Efectos biofuncionales de la tuna.
ER  -