Mendiola, Ángeles
Plantas aromáticas gastronómicas. /
Ángeles Mendiola.
- Primera edición.
- Madrid : Mundi-Prensa, 2009.
- 91 páginas : cuadros ; ilustraciones ; 21 centímestros.
Incluye índice.
Incluye bibliografía.
Generalidades sobre el cultivo - Mantenimiento - Recolección y conservación - Fichas de las plantas
9788484763741
Plantas cultivadas.
Condimentos.
Especias.
Plantas aromáticas.
633.83 / M537p