El cultivo del maíz : temas selectos II. /
Rafael Rodríhuez Montessoro.
- Primera edición.
- China : Mundi-Prensa, 2010.
- 227 páginas : cuadros ; tablas ; ilustraciones ; 24 cm.
Incluye índice.
Incluye bibliografía.
Importancia del maíz en Mesoamérica a partir de las representaciones prehispánicas - El maíz y sus usos estratégicos - Biocombustibles derivados del maíz - Mecanización del cultivo del maíz.