Banlieu, Jaime <br/><br/>
Elaboración de conservas vegetales : frutas y legumbres. /  Jaime Banlieu. 

 - Primera edición. 
 - España :  EDITORIAL SINTES,  1977. 
 - 214 páginas :  ilustraciones ; 23 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Conservas de tomate. Zumo de tomate - Conservas de legumbres y verduras - Conservas de setas - Pulpas de frutas conservadas - Fruta conservada entera o en trozos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8430202781 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agroindustrias.<br/>Conservas vegetales.<br/>Frutas y legumbres.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8  / B212e