@book{15394,
	author = {Paltrinieri, Gaetano  and Meyer, Marco, colaborador. and Kirchner Salinas, F., colaborador},
	title = {Subproductos animales /},
	publisher = {Trillas,},
	year = {1990.},
	series = {Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 30},
	address = {México :},
	edition = {Segunda edición.},
	note = {Incluye índice.}
}