Paltrinieri, Gaetano  <br/><br/>
Subproductos animales / 
Gaetano Paltrinieri. 
 - Segunda edición. 
 - México :  Trillas,  1990. 
 - 68 páginas :  gráficos ; cuadros ; tablas ;  ilustraciones ; 23 centímetros. 
 - Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 30  30 .
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Incluye bibliografía.  
<br/><br/>Empleo de subproductos animales - Preparación de alimentos y fertilizantes - Utilización de huesos - Utilización de sangre - Conservación de pieles - Preparación y conservación de tripas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682436885 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos animales.<br/>Productos cárnicos.<br/>Productos cárnicos - Técnicas.<br/>Industrias alimenticias.<br/>Productos cárnicos - Manuales.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R 664.908  / S9416s