01416nam a2200361Ia 4500 BFCCA2855 20250116114406.0 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d 9682436885 UEB-BFCAG mx UEB R 664.908 S9416s 1990 Paltrinieri, Gaetano 9319 Subproductos animales / Gaetano Paltrinieri. Segunda edición. México : Trillas, 1990. 68 páginas : gráficos ; cuadros ; tablas ; ilustraciones ; 23 centímetros. texto sin mediación volumen Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 30 30 Incluye índice. Incluye bibliografía. Empleo de subproductos animales - Preparación de alimentos y fertilizantes - Utilización de huesos - Utilización de sangre - Conservación de pieles - Preparación y conservación de tripas. Productos animales. 9637 Productos cárnicos. 8751 Productos cárnicos - Técnicas. 51359 Industrias alimenticias. 14157 Productos cárnicos - Manuales. 51360 Meyer, Marco, colaborador. 19562 López González, E., colaborador. 19523 Kirchner Salinas, F., colaborador 19592 BK ddc 15394 15394 0 0 ddc 0 0 BFCCA BFCCA 2014-07-09 3.12 2814 15407802 12 R 664.908 S9416s 15407802 2025-10-13 00:00:00 2025-10-06 Ej.1 2017-02-22 BK ESTANTERIA 12 A