Ceballos Atienza, Rafael <br/><br/>
Manipulación de alimentos, almacenamiento, envasado y distribución polivalente. / 
Rafael Ceballos Atienza. 
 - Primera edición. 
 - Editorial :  Formación Alcalá,  2009. 
 - 100 páginas :  ilustraciones ; tablas ; 23 centímetros. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Los manipuladores de alimentos - Peligros alimentarios - Higiene personal - Salud de los manipuladores - Control de calidad de los alimentos - Almacenamiento -  Distribución polivalente. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788498910070 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Manipulación de alimentos.<br/>Almacenamiento.<br/>Distribución polivalente.<br/>Envasado.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3  / C3874m