TY  - BOOK
AU  - Ceballos Atienza,Rafael
TI  - Manipulación de alimentos, almacenamiento, envasado y distribución polivalente.
SN  - 9788498910070
U1  - 641.3 
PY  - 2009///
CY  - Editorial
PB  - Formación Alcalá
KW  - Manipulación de alimentos
KW  - Almacenamiento
KW  - Distribución polivalente
KW  - Envasado
N1  - Incluye índice; Los manipuladores de alimentos - Peligros alimentarios - Higiene personal - Salud de los manipuladores - Control de calidad de los alimentos - Almacenamiento -  Distribución polivalente
ER  -