TY  - BOOK
AU  - Amigo MartÃ­n,Pablo
TI  - TecnologÃ­a del frÃ­o y frigoconservaciÃ³n de alimentos.
SN  - 848992242X
U1  - 664.0285 
PY  - 2005///
CY  - EspaÃ±a
PB  - AMV Ediciones
KW  - TecnologÃ­a del frÃ­o
KW  - A.limentos
KW  - FrigoconservaciÃ³n
N1  - Incluye Ã­ndice; FrigoconservaciÃ³n de productos agrarios - La producciÃ³n de frÃ­o - RefrigeraciÃ³n mecÃ¡nica - Calculo de la carga tÃ©rmica en refrigeraciÃ³n y congelaciÃ³n de productos agroalimentarios - Sistemas indirectos de refrigeraciÃ³n - MÃ¡quinas frigorÃ­ficas de compresiÃ³n mecÃ¡nica RegÃ­menes de DiseÃ±o de cÃ¡maras - Instalaciones frigorÃ­ficas - Compresores rotativos y centrÃ­fugos - Condensadores, unidades condensadoras y equipos compactos -  Aparatos de regulaciÃ³n, complementarios y de control - PaletizaciÃ³n y distribuciÃ³n - DiseÃ±o de cÃ¡maras -  Tendencias modernas en la construcciÃ³n y explotaciÃ³n de almacenes frigorÃ­ficos -
ER  -