Aristizábal, Delfina
Secretos de los dulces caseros. /
Delfina Aristizábal.
- Primera edición.
- Buenos Aires : Albatros, 2006.
- 128 páginas : gráficos ; cuadros ; tablas ; 20 cm.
Incluye índice.
Clasificación - fabricación del queso artesanal - Tipos de queso - Recetario : Sopas - Salsas - Pastas - Tartas - tartaletas - Empanadas - Pasteles - Tortas - Copetín - Postres - Ensaladas - Sándwiches.
9502408845
Dulces caseros.
Mermeladas.
Jaleas.
Cremas.
Pastas.
641.853 / A715s