Mujica Sánchez, Angel

Cultivo de quinua. / Angel Mujica Sánchez. - Primera edición. - Lima : Instituto Nacional de Investigación Agraria, 1997. - 130 páginas : tablas ; gráficas ; cuadros ; 20 cm.

Importancia del cultivo - Clasificación botánica - Descripción botánica - Variedades - Rotación de cultivos - Requerimientos para el cultivo, preparación de suelos - Siembra - Fertilización - Cosecha - Procesamiento - Comercialización.


Quinua - Cultivos.
Cultivos originarios de Ecuador.

633.1 / M9536c