Pérez Avila, Angel <br/><br/>
Manejo del cultivo de quinua en la sierra central. / 
Angel Pérez Avila.  
 - Primera edición. 
 - Lima :  Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria,  2005. 
 - 44 páginas :  tablas ; fotografías ; 21 cm. 
<br/><br/>Centro de origen - Zonas de producción - Importancia - Fases fenológicas - Condiciones agroclimáticas - Variedades - Siembra - Plagas - Enfermedades - Cosecha - Almacenamiento. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Manejo del cultivo.<br/>Quinua.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.1  / P9449m