TY - BOOK AU - Pérez Avila,Angel TI - Manejo del cultivo de quinua en la sierra central. U1 - 633.1 PY - 2005/// CY - Lima PB - Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria KW - Manejo del cultivo KW - Quinua N1 - Centro de origen - Zonas de producción - Importancia - Fases fenológicas - Condiciones agroclimáticas - Variedades - Siembra - Plagas - Enfermedades - Cosecha - Almacenamiento ER -