TY - BOOK ED - Intermediate Technology Development Group TI - Técnicas de envasado y empaque. T2 - Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo de alimentos SN - 997247030X U1 - 641.44 PY - 1998/// CY - Lima PB - UNIFEM KW - Embalaje KW - Cajas KW - Estudios de casos KW - Etiquetado KW - Procesamiento de alimentos KW - Tecnología adecuada N1 - Incluye índice; La importancia del envasado y el empaque -- Métodos tradicionales de envasado y empaque -- Estudios de caso -- Nuevos materiales y técnicas de envasado ER -