TY  - BOOK
AU  - Aranceta Bartrina, Javier
TI  - NutriciÃ³n comunitaria / 
SN  - 9788445821374
U1  - 613.2 
PY  - 2013///
CY  - Barcelona, EspaÃ±a
PB  - Elsevier Masson, 
KW  - NutriciÃ³n Comunitaria
KW  - NutriciÃ³n - EnseÃ±anza
KW  - Dieta
KW  - Salud
KW  - Alimentos
N1  - www.elsevier.es; NutriciÃ³n comunitaria. PolÃ­ticas alimentariias. Sistema de informaciÃ³n y vigilancia nutricional.  EstrategÃ­as de intervenciÃ³n en nutriciÃ³n comunitaria. EvaluaciÃ³n del estado nutricional en poblaciones. Encuestas alimentarias. AlimentaciÃ³n y salud laboral. AlimentaciÃ³n y actividad fÃ­sica. RestauraciÃ³n colectiva en las poblaciÃ³nes infantil, escolar universitaria. RestauraciÃ³n colectiva en centros geriÃ¡tricos. AlimentaciÃ³n en personas con necesidades especiales. Ingestas adecuadas e ingestas recomendads. Objetivos nuticionales y guÃ­as dietÃ©ticas. EducaciÃ³n nutricional y consejo dietÃ©tico : estrategÃ­as y programas. Etiquetado nutricional e informaciÃ³n al consumidor. Preferencias y hÃ¡bitos alimentarios. Salud y biotecnologÃ­a alimentaria. NutrigenÃ³mica y nutriciÃ³n comunitaria. NutriciÃ³n y salud. Acciones de nutriciÃ³n comunitaria en distintas etapas de la vida. NutriciÃ³n comunitaria y medios de comunicaciÃ³n social. 
PlanificaciÃ³n y diseÃ±o de programas de nutriciÃ³n comunitaria. EvaluaciÃ³n de programas de nutriciÃ³n comunitaria
ER  -