@book{18716,
	author = {Palafox López, María Elena and Ledesma Solano, José Angel},
	title = {Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica},
	publisher = {McGraw Hill Interamericana S.A,},
	year = {2015.},
	address = {México. D.F.:},
	edition = {Tercera edición},
	note = {www.megraw-hill-educación.com}
}