Enciclopedia práctica de ganadería : ganado lechero. /
William Etgen.
- Primera edición.
- México, D. F. : Limusa, 1989.
- 213 páginas : ilustraciones ; cuadros ; gráficas ; tablas ; 23 cm.
- Enciclopedia práctica de ganadería Volumen 3 .
Incluye índice.
El ganadero y la administración de la mano de obra - Comercialización de la carne - Comercialización del ganado lechero - Preparación de los animales lecheros para exhibición y venta.
9681822021
Ganado lechero. Comercialización de la leche. Raza pura.