TY - BOOK AU - Suverza Fernández, Araceli AU - Haua Navarro, Karime TI - El ABCD de la evaluación del estado de nutrición SN - 9786071503374 U1 - 612.3 PY - 2010/// CY - México PB - McGraw- Hill- Interamericana S.A KW - Evaluación KW - Nutrición KW - Recolección KW - Información KW - Antropometría KW - Indicadores Bioquímicos KW - Alimentación KW - Estrategías KW - Diagnóstico KW - Paciente Hospitalizado N1 - www.mcgraw-hill-wducación.com; Introducción a la evaluación del estado de nutrición. Recolección de la información sobre el estado de nutrición. Antropometría y composición corporal. Tablas de referencia para la evaluación antropométrica. Indicadores bioquímicos. Evaluación del paciente hospitalizado. Diagnóstico del estado de nutrición ER -