Appleton, Amber <br/><br/>
Lo esencial en metabolismo y nutrición. / 
Amber Appleton 
 - cuarta edición 
 - Barcelona, España :  Elsevier,  2013. 
 - 198 páginas:  tablas ; fotos ; gráficos ;  25 cm. 
<br/><br/> www.elsevier.es 
<br/><br/>Introducción al metabolismo. Metabolismo energético I : ciclo Metabolismo energético II generación ATP. Metabolismo de los hidratos de carbono. Transporte y metabolismo de los lípidos. Metabolismo de las proteínas. Purinas, perimidinas y hemo. Homeostasis de la glucosa. Digestión, malnutrición y obesidad. Nutrición : vitaminas y carencias vitamínicas. Nutrición: minerales y oligoelementos. Valoración clínica de los trastornos 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780723436263 9788490224168 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Metabolismo y Nutrición<br/>Metabolismo Energético<br/>Homeostasis<br/>Vitaminas y Carencias<br/>Nutrición<br/>Proteínas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.39  / A649e