TY - BOOK AU - González Menorca, Carlos AU - López Raso, Marìa José, gerente editorial AU - Cerviño González, Alicia, equipo técnico editorial AU - Lara Carmona, Carmen, editora de adquisiciones AU - Cabal Ramos, Nacho, Producción TI - La calidad en las organizaciones turísticas SN - 9788428329712 U1 - 658.9 PY - 2014/// CY - Madrid, España PB - Paraninfo S.A KW - Organizaciones turísticas KW - Calidad sector turístico KW - Aseguramiento KW - Herramientas KW - Gestión por Procesos KW - Integración N1 - Incluye índice de contenidos; La calidad en el sector turístico. Del aseguramiento a la excelencia en las organizaciones turísticas. La autorregulación de la calidad en el sector turístico español. Las expectativas de calidad del turística. Gestión por procesos y mejora continua. Factores organizativos como soporte a la gestión de la calidad. Herramientas de la calidad en las organizaciones turísticas. Integración del turista en la mejora de la calidad del servicio ER -