Los recursos zootécnicos criollos en México: un recurso necesario. /
Glafiro Torres Hernández.
- Primera edición.
- México: bba, 2015.
- 220 páginas : gráficos ; tablas ; 25 cm.
Gallina - Pato - Cerdo pelón mexicano y otros cerdos criollos - Genética del cerdo criollo - reproducción del cerdo criollo - Caprinos criollos como recursos genéticos - Productos de los caprinos criollos - Origen y definición de los ovinos criollos - Desafíos, perspectivas e investigación futura - Razas bovinas criollas lecheras.