Jiménez Garay, María Isabel. creator Gómez-Mascaraque Pérez, María Teresa , editores text ec Madrid, España Paraninfo 2000 Prrimera edición. monographic spa 131 páginas ; ilustraciones ; 29.5 cm. La gobernación en el departamento de pisos - Organización inicial - Organización funcional - La gobernante - Definición - Perfil - Funciones de gobernanta - Planificación de la plantilla - División del departamento de pisos - Área de habitaciones - Zonas nobles e interiores - Lavandería lencería - Personal del departamento - Descripción de los puestos de trabajo -Confección de turnos, horarios y distribución de días libres y vacaciones - La decoración - Limpieza hospitalaria - Residuos hospitalarios - Departamento de mantenimiento. general María Isabel Jiménez Garay Incluye índice. Incluye bibliografía. Administración hotelera Limpieza y mantenimiento de hoteles Hoteles-- Equipo y accesorios Limpieza Hospitalaria 647.94 J617r 8428327122 UEB 161204 20230505144726.0 BGEN1531 spa