01293nam a22003137a 4500 BGEN1533 20230508155237.0 a||||gr|||| 00| 0 ta 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d 9789682451799 UEB spa UEB spa 658.15937 T689a Torre, Francisco de la 3420 Administración hotelera 1 : división cuartos / Francisco De la Torre Tercera edición México D. F., México : Trillas S.A, 2007 102 páginas ; ilustraciones ; 24 cm. texto sin mediación volumen Incluye índice de contenido. Antecedentes de la industria hotelera - La industria hotelera - Establecimientos de alojamiento - Departamento de recepción - El conmutador - Departamento de ama de llaves - Departamento de ingeniería - Departamento de mantenimiento y re decoración - Departamento de ventas - Departamento de alimentos y bebidas - Departamento de contabilidad - Departamento de personal - Departamento de seguridad. Administración. 62382 Administración de hoteles. 52786 Hotelera. 53009 BK ddc 2464 2464 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2012-11-30 4467 15399603 17 658.15937 T689a 15399603 2019-04-16 00:00:00 2019-04-16 Ej.2 2016-12-04 BK ESTANTERIA 61.B 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2010-12-02 4468 15398097 4 658.15937 T689a 15398097 2018-07-25 00:00:00 2018-07-25 Ej.1 2016-12-04 BK ESTANTERIA 49.A