TY  - BOOK
AU  - Torre,Francisco de la
TI  - Administración hotelera 1: Francisco De la Torre
SN  - 9789682451799
U1  - 658.15937 
PY  - 2007///
CY  - México D. F., México : 
PB  - Trillas S.A, 
KW  - Administración
KW  - Administración de hoteles
KW  - Hotelera
N1  - Incluye índice de contenido; Antecedentes de la industria hotelera - La industria hotelera - Establecimientos de alojamiento - Departamento de recepción - El conmutador - Departamento de ama de llaves - Departamento de ingeniería - Departamento de mantenimiento y re decoración  - Departamento de ventas - Departamento de alimentos y bebidas - Departamento de contabilidad - Departamento de personal  - Departamento de seguridad
ER  -