El turismo como actividad empresarial - La empresa como sistema - Dinámica estructural de la empresa - Dinámica generacional de la empresa - Política empresarial - EL marco financiero y el entorno - Las funciones y el concepto de sistemas - Actividades funcionales de una empresa turística - Estilos y sistemas de dirección - La globalización en la empresa turística - La empresa turística y el factor humano.