Operaciones y procesos hoteleros : gestión del alojamiento /
Ismail Ahmed
- Primera edición
- Madrid, España : Thomson editores, 2001
- 259 páginas ; iIustraciones ; 24 cm.
Incluye índice.
Tabla de contenidos: Fundamentos de las ventas hoteleras - Conceptos relacionados con el marketing hotelero - El proceso de ventas en el sector hotelero - El triángulo de la venta de hoteles y los triángulos de acción - Operaciones de ventas.