01164nam a22003497a 4500 BGEN1618 20230509145251.0 a||||gr|||| 00| 0 ta 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d 8420009652 UEB-BFCAG spa UEB spa 664.804 K495p Kimball, Dan A. 27133 Procesado de cítricos / Dan A. Kimball Primera edición Zaragoza, España : Acribia, 2002 463 páginas ; gráficos ; cuadros ; tablas ; 24 cm. texto texto sin mediación volumen Incluye índice. Incluye bibliografía. Procesado de cítricos - Dirección - Control - Mantenimiento - Métodos - Análisis - Investigación - Bacterias - Calidad. Conservación de frutas cítricas. 48108 Frutos cítricos - Industria y comercio. 48109 Frutos cítricos - Industria y comercio. 48109 Jugos de frutas. 48110 Tapia, Juan, traductor. 48111 BK ddc 2603 2603 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2010-12-22 11963 0 664.804 K495p 11963 2016-12-04 00:00:00 Ej.1 2016-12-04 BK NO DISPONIBLE 0 0 ddc 0 0 BFCCA BFCCA 2019-05-22 2698 8586261 4 664.804 K495p 8586261 2024-05-16 00:00:00 2024-05-15 Ej.2 2019-05-22 BK ESTANTERIA 23.D