TY - BOOK AU - McCabe,Warren L. AU - Smith,Julian Cleveland,1919-,autor AU - Harriott,Peter,autor AU - Roig Vázquez,Pablo Eduardo,editor AU - Huerta Cevallos,René,revisión técnica AU - Piombo Herrera,Alejandro Carlos,traductor TI - Operaciones unitarias en ingeniería química. SN - 9789701061749 U1 - 660.2842 PY - 2007/// CY - México, D. F. PB - McGraw-Hill, KW - Química KW - Operaciones unitarias KW - Mecánica de fluidos KW - Transferencia de masa KW - Separación (Tecnología) KW - Destilación N1 - Incluye índice; Tabla de contenidos: Definiciones y principios - Estática de fluidos y sus aplicaciones - Fenómenos de flujo de fluidos - Ecuaciones básicas del flujo de fluidos - Flujo de fluidos no compresibles en tuberías y canales - Flujo de fluidos compresibles - Flujo de fluidos alrededor de cuerpos sumergidos - Transporte y medición de fluidos - Agitación y mezcla de líquidos - Transferencia de calor - Fundamentos de la transferencia de calor en fluidos - Transferencia de calor en fluidos sin cambio de fase - Transferencia de calor en fluidos con cambio de fase -Transferencia de calor por radiación - Equipo para intercambio de calor - Evaporación - Fundamentos de la difusión y de la transferencia de masa entre fases - Absorción de gases - Operaciones de humidificación - Operaciones de equilibrio de etapas - Destilación - Introducción a la destilación multicomponente - Lixiviación y extracción - Secado de sólidos - Separaciones en lechos fijos - Procesos de separación por membrana - Cristalización - Propiedades y tratamiento de partículas sólidas - Separaciones mecánicas ER -