Nanclares Fragoso, José <br/><br/>
Marketing y planificación para restaurantes /  
José Nanclares Fragoso 
 - Madrid, España :   Paraninfo, Thomson Learning,  2001 
 - xii, 134 páginas ;  ilustraciones ;  21 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Incluye biblografía. 
<br/><br/>Algunas nociones de economía - Marketing para restaurantes - Políticas de marketing para restaurantes - Influencia del marketing en la gestión contable - Planificación económica para restaurantes. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>842832798X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurantes, cafeterías, etc - Administración.  <br/>Administración hotelera.<br/>Restaurantes, cafeterías, etc - Mercadeo. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.864   / N176m