Cobos García, Elver

Cocina práctica de : panadería y repostería, platos típicos del Tolima, Platos colombianos, comida vegetariana / Elver Cobos García - Cuarta edición. Reimpresión: Bogotá, D.C., junio de 2008 - Bogotá, Colombia : Ecoe Ediciones, 2004 - xvi,134 páginas ; ilustraciones ; 24 cm.

Incluye tabla de contenido.

Generalidad Panadería - Galletería - Pastelería y bizcochería - Pizzas - Pan y tortas vegetarianas - Bebidas y platos típicos del Tolima - Platos típicos colombianos - Platos vegetarianos.

9586483541


Cocina.
Cocina colombiana.
Panadería.
Confitería.
Cocina vegetariana.
Pastelería.
Recetarios.

641.5986 / C657c