Madrid Cenzano, Javier

Análisis de vinos, mostos y alcoholes / Javier Madrid Cenzano, Antonio Madrid Vicente y Gema Moreno Tejero - Primera edición - Madrid, España : AMV Ediciones, 2003 - 321 páginas : ilustraciones; 23 cm.

Incluye índice.

Reglamento CEE por el que se determinan los métodos de análisis aplicables en el sector del vino - Métodos comunitarios de análisis del alcohol neutro aplicables en el sector del vino.

8489922764


Bebidas alcohólicas - graduación y análisis.
Alcohol.
Vinos Mostos

663 / M1833a