Olveira Fuster, Gabriel creator text ec España DIAZ DE SANTOS 2007 Segunda edición. monographic spa 375 páginas : Ilustraciones ; gráficos ; 18 centímetros Requerimientos y recomendaciones nutricionales en la población general - Normas generales en tratamiento dietético de la obesidad, dietas de contenido calórico muy bajo yseguimiento de cirugía bariátrica - Recomendaciones dietéticas para personas con patologías crónicas relevantes - Recomendaciones dietéticas para personas con patologías crónicas específicas - El código de dieta hospitalario - Valoración del estado nutricional y concepto de desnutrición - Gastronomía percutánea endoscópica - Nutrición enteral características de los productos, clasificación y criterios de selección - Seguimiento del paciente con nutrición enteral y complicaciones asociadas - Nutrición parenteral: enfoque práctico para su elaboración y seguimiento. general Gabriel Olveira Fuster Incluye Indice Nutrición Clínica y dietética 615.854 O529m 9788479788063 UEB 161204 20211117100103.0 BGEN1895 spa