01382nam a22003257a 4500 BGEN2207 20211018085235.0 a||||gr|||| 00| 0 ta 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d 8498010373 UEB spa UEB spa 641.5 C796r Cordon Blue : (Paris). 52791 1026 recetas de cocina internacional. / coordinadora Cristina Rodríguez Fischer. Le Cordon Blue, Paris ; traducción Ana María Pérez Martínez ; Primera edición. Barcelona : Art Blume, S. L., 2000. 576 páginas : ilustraciones ; 29 centimetros. texto sin mediación volumen Incluye índice. Conocimientos básicos - Nociones de comidas - Seguridad y conservación - Comer bien - Barbacoa - Recibie en casa - Vinio - Entrantes tentenpiés - Sopas - Huevos y quesos - Mariscos - Pescados - Aves - Carnes - Hortalizas - Ensaladas - Pasta - Cereales y legumbres - Panes y pasteles rápidos - Sándwiches - Postres - Empanadas y tartas - Pastas y pasteles. Cocina Internacional. 30740 Recetas. 9353 Pérez Martínez, Ana María , traductor. 52792 Rodríguez Fischer, Cristina . 52793 BK ddc 3156 3156 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2011-09-01 4357 15396481 6 641.5 C796r 15396481 2019-10-29 00:00:00 2019-10-29 Ej.1 2016-12-04 BK NO DISPONIBLE 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2021-08-20 4358 15396680 1 641.5 C796r 15396680 2026-06-04 00:00:00 2026-06-04 Ej. 2 2021-08-20 BK ESTANTERÍA 44.B