Enciclopedia de repostería y decoración de tortas :   Thema Equipos, S.A. 
tortas del mundo / 
 - Barcelona, España :  Promociones Editoriales,   1998 
 - 95 páginas ;  ilustraciones ;  29 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Decoración en azúcar - Dulcería para fiestas - Dulces para todo el año - Tortas del mundo - Tortas y pasteles  clásicos - Tortas de chocolate - Tortas de crema - Tortas de crema - Tortas con frutas - Tortas heladas  - Con acento inglés. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9974756006 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Repostería.<br/>Decoración.<br/>Dulces.<br/>Tortas.<br/>Tortas  heladas.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R 641.8653  / E5617e