03539nam a22002897a 4500001000500000005001700005006001900022007000300041008004100044020001800085040001800103041000800121082002000129100002200149245008900171250002800260260006900288300004500357336001000402337002000412338001200432504004000444505270200484650001703186650003003203650001603233246120250116165432.0a||||gr|||| 00| 0 ta161204t        ec ||||gr|||| 00| 0 spa d  a9786071503046  aUEBbspacUEB0 aspa04a612.015bM9811h1 aMurray, Robert K.10aHarper bioquímica ilustrada /cRobert K.Murray, David A.Bender y Kathleen M.Botham  aVeintiochoava edición  aMéxico DF. :bMcGRAW HILL INTERAMERICANA EDITORES S.A., c2010  a678 páginas ;bilustraciones ;c29 cm.  atexto  asin mediación  avolumen  aIncluye Indice Prefacio y Contenido0 a1. Bioquímica y medicina.

2. Agua y pH. Sección

3. Aminoácidos y péptidos.

4. Proteínas: determinación de la estructura primaria.

5. Proteínas: órdenes de estructura superiores.

6. Proteínas: mioglobina y hemoglobina.

7. Enzimas: mecanismo de acción.

8. Enzimas: cinética.

9. Enzimas: regulación de actividades.

10. Informática y biología computacional.

11. Bioenergética: la función del ATP.

12. Oxidación biológica.

13. La cadena respiratoria y fosforilación oxidativa.

14. Carbohidratos de importancia fisiológica.

15. Lípidos de importancia fisiológica.

16. Perspectiva general del metabolismo y el suministro de combustibles metabólicos.

17. El ciclo del ácido cítrico: el catabolismo de la acetil-CoA.

18. Glucólisis y la oxidación de piruvato.

19. Metabolismo del glucógeno.

20. Gluconeogénesis y el control de la glucosa en la sangre.

21. La vía de pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de hexosa.

22. Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis.

23. Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides.

24. Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos.

25. Transporte y almacenamiento de lípidos.

26. Síntesis, transporte y excreción de colesterol.

27. Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales desde el punto de vista nutricional.

28. Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de aminoácidos.

29. Catabolismo de los esqueletos de carbono de aminoácidos.

30. Conversión de aminoácidos en productos especializados.

31. Porfirinas y pigmentos biliares. Sección IV. Estructura, función y replicación de macromoléculas informacionales.

32. Nucleótidos.

33. Metabolismo de nucleótidos purina y pirimidina.

34. Estructura y función del ácido nucleico.

35. Organización, replicación y reparación de DNA.

36. Síntesis, procesamiento y modificación de RNA.

37. Síntesis de proteína y el código genético.

38. Regulación de la expresión de gen.

39. Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica.

 40. Membranas: estructura y función.

41. La diversidad del sistema endocrino.

42. Acción de hormonas y transducción de señal.

 43. Nutrición, digestión y absorción.

44. Micronutrientes: vitaminas y minerales.

45. Radicales libres y nutrientes antioxidantes.

46. Tráfico intracelular y clasificación de proteínas.

47. Glucoproteínas.

48. La matriz extracelular.

49. Músculo y el citoesqueleto.

50. Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas.

51. Hemostasia y trombosis.

52. Eritrocitos y leucocitos.

53. Metabolismo de xenobióticos.

54. Historias de caso bioquímicas. 14aBioquímica24aCarbohidratos y Lípidos24aProteínas