Rodríguez Antón, José Miguel. <br/><br/>
Organización y dirección de empresas hoteleras /  
José Miguel Rodríguez Antón 
 - Primera edición 
 - Madrid, España :   Síntesis,   2008 
 - 367 páginas ;  ilustraciones;  23 cm. 
<br/><br/> Incluye índice.  
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/>Organización de empresas hotelera - La empresa turística como organización: tipología de empresas del sector turístico - Diseño de estructuras organizativas hoteleras: influencia de los factores de contingencia - Concepto de elementos de las estructuras organizativas hoteleras - Principios organizativos y parámetros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras - Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: análisis empírico - La importancia de los intangibles en las organizaciones hoteleras - El sistema de dirección en las empresas hoteleras - La naturaleza de la dirección estrategia en las empresas hoteleras El control estratégico en la empresa hotera. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788497565905 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria hotelera  - Empresas - Dirección.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.4791  / R6961o