Jímenez, Pablo creator text ec León- España Editorial Everest 2009 monographic spa 116 páginas ; ilustraciones ; 23 centimetros. Prólogo - Introducción - Sopas frías - Ajo blanco -Gazpacho - Sopa fría de cerezas - Sopa fría de hinojo - Zoque malagueño - Sopas frías caseras - Gazpacho de hierbabuena - Sopa de zanahorias - Sopa fría de batata - Sopa fría de berros - Sopa fría de calabacin y puerro - Sopa fría de espinacas - Sopa fría de calabaza - Sopá fría de habas - Sopa fría de pepino y yogur - Sopa fría de pimiento rojo y tomate - Sopas frías creativas - Sopas calientes tradicionales - Sopas calientes cremosas. general Pablo Jímenez y Erika Medina Incluye índice. Incluye bibliografía. Sopas Cocina Recetas Sopas frías y calieentes 641.813 J617s 9788444101811 UEB 161204 20230531112634.0 BGEN2529 spa